Terrasana – Nakiri hokiyama mes rechthoekig

Japanse messen behoren tot de beste in de wereld. Nakiri is een rechthoekig mes en wordt in Japan vooral gebruikt voor het snijden van groenten en fijnhakken van kruiden. Dit is een mes dat echt je leven lang meegaat, mits je het na gebruik goed schoon en droog maakt en niet in de vaatwasmachine doet. Door het gebruik van koolstof- en roestvrijstaal is dit mes echt bijzonder scherp en duurzaam.